Семена капусты цветной Пунтоверде F1 : 10шт Rijk Zwaan

Как подготовить почву к посадке цветной капусты?

Главная задача обработки почвы перед посадкой цветной капусты – повышение плодородия и борьба с засоренностью. Осеннюю обработку почвы на участках начинают с лущения поля, через 2 – 3 недели после лущения когда прорастут сорняки, почву стоит перкопать. Для посадки цветной капусты глубина рыхлого слоя должна быть 25 – 27 см. Одновременно вносят органические и минеральные удобрения в повышенной дозе.  Весенняя подготовка почвы к посадке цветной капусты включает в себя повторную перекопку с внесением минеральных удобрений (нитроаммофоска 10-15 г/м2) и последующее рыхление непосредственно перед высадкой рассады или прямым посевом. Лучшие предшественники цветной капусты — огурцы, лук, томаты, картофель. Не выращивайте на прежнем месте ранее чем через три-четыре года, а также после редьки, репы, редиса и других растений семейства капустных.

Когда садить цветную капусту?

Выращивают цветную капусту рассадой и прямым посевом семян (для осеннего потреб­ления). Рассаду готовят за 50—60 дней до высадки на постоянное место. Чтобы продлить период потребления продукции, рассаду выращивают, а затем высаживают на постоянное место в три срока: первый раз — конец апреля — начало мая, второй — середина мая — начало июня, третий раз — середина июня — начало июля. Первый посев проводят в начале марта. Семена капусты цветной высевают в ящики с почвенной смесью. После посева почву увлажняют, ящики накрывают пленкой и ставят в теплое место до появления всходов. При появлении всходов пленку снимают, а ящики размещают в наиболее освещенном месте, снижая при этом температуру воздуха. Помимо домашних условий рассаду цветной капусты выращивают в парниках или теплицах. При безрассадном  выращивании  семена на  постоянное  место высевают с апреля по июнь с интервалом 12—14 дней. Для ран­них посевов грядку готовят с осе­ни на плодородной почве, одно­временно заделывают удобрения. Ранней весной, как только земля оттает на глубину 1,5 см, почву рыхлят и проводят посев. Высевают ря­дами (расстояние между рядами 70 см, между растениями в ряду 5 см) или в лунки (по три-четыре семени) с последующим проре­живанием  через  3—5 см.  

Как садить цветную капусту?

В открытый грунт рассаду цветной капусты высаживают в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Переращивать ее нельзя, в противном случае формируется большое количество нетоварных го­ловок (рассыпух). Цветную капусту высаживают по схеме 50 х 50 или 70 х 25 см. На грядках — в три ряда с расстоянием между растениями 25—30 см (располагают их в шахматном порядке). Высаживайте рассаду  цветной капусты в лунки, погружая растения до первой пары настоящих листьев, после посадки пролейте посевы.

Как ухаживать за цветной капустой?

Цветная капуста требует постоянного внимательного ухода: увлажнения и рыхления почвы, окучивания растений, прополки, подкормки и защиты от болезней и вредителей. Первое рыхление в междурядьях осуществляют не позже 5 дней после высадки рассады. Второе рыхление междурядий проводят через 12 – 15 дней после первого ( к этому времени сорняки на цветной капусте достигают размера 2 – 3 см). Стоит помнить, что прямые солнечные лучи вызывают пожелтение, быстрое рассыпание и израстание головок. Поэтому используют прием притенения головок особенно в жаркие дни июня – июля. Притеняют головки надламыванием  крупных наружних листьев розетки. 

Состав удобрительных подкормок определяют в основном по виду растений. Так замедленный рост и светлая окраска листьев указывают на недостаток азота. При недостатке калия подсыхают края листьев и появляются коричневые пятна на листовых пластинках. В первой фазе жизни посевы цветной капусты очень отзывчивы на подкормки азотными удобрениями. При первой и второй подкормках цветной капусты обязательно вносят сбалансированное количество минеральных удобрений, сохраняя преимущество за азотными удобрениями. (аммиачная селитра 20-25г/м2, суперфосфат 15-20г/м2, калий хлористый 15-20г/м2). 

Получение высоких урожаев цветной капусты возможно лишь при орошении. Очень эффективным является полив после рыхления почвы в междурядьях, так как вода быстро проникает к корням и расходуется рационально. Особенно обильный полив требуется в период формирования головок. При посадке в конце апреля - начале мая – до 6 – 8 раз/мес; при летнем обороте  (посадка в конце мая – июне) –  10 – 12 раз в месяц и при осенней культуре – до 8 раз/мес. Вместе с поливом рекомендуется  проводить подкормку растений водорастворимыми удобрениями Террафлекс Универсал (в первой половине роста растения) и Террафлекс Финал (во второй фазе роста). Это позволит регулировать рост и состояние растений.

Когда убирать цветную капусту?

Головки цветной капусты достигают товарной спелости в разное время. Головки срезают вместе с розеткой листьев. Для сохранения товарности головок их сразу же притеняют и помещают в прохладное место.

Как хранить цветную капусту?

Цветную капусту, предназначенную для зимнего хранения, до­ращивают. Размер головок при этом увеличивается в результате оттока из листьев питательных элементов. Посев семян цветной капусты, предназначенной на хранение производят обычно в середине июня. Растения, с образовавшимися мелкими головками, убирают в конце сентября — начале октября. Выкапывают с корнями, сохраняя ком земли и стараясь не повредить листья. Для доращивания отбирают растения с мощной листвой и головкой диаметром около 5 см. Из теплицы, где будет проводиться доращивание, убирают остатки предыдующей культуры. Затем  рыхлят почву, проливают предварительно подготовленные борозды. После растения устанавливают вертикально, вплотную друг к другу. Корни засыпают до основания листьев. Температуру поддерживают в пределах 2...4 °С. Продолжительность доращивания составляет 50—75 сут. Цветную капусту доращивают и в подвале. Кусты цветной капусты прикапывают во влажную землю до листьев и поддерживают нужную температуру.